職位描述
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崗位職責:1、根據市場與客戶需求,負責復合調味料新產品的開發及現有產品改良;2、負責實驗室研發產品在工廠生產的加工工藝流程設定;3、負責產品保質期的測試與設定,產品包裝物的選擇;4、優化現有產品加工工藝,協助廚務研發人員進行餐飲產品轉化工作;5、長期關注和收集行業信息,自主開發適用于餐飲、食品加工工藝及加工設備;6、合理分配工作任務,確保及時完成上級交辦的工作。任職要求:1、本科以上學歷,食品、化學、生物等相關專業;2、5年以上食品研發經驗,其中有不低于3年的調味品/香精/食品添加劑研發經驗;3、精通食品加工工藝及加工設備操作;4、至少熟悉醬料\粉料\原料研發中的一項研發工藝,有成功的工業轉化項目案例;5、能夠根據市場及客戶的要求,獨立開發項目;6、條件優秀者***。
年齡要求:40歲以下
職能類別:食品/飲料研發
工作地點
地址:北京懷柔區北京-懷柔區


職位發布者
sali..HR
北京圣倫食品有限公司

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快速消費品
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200-499人
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公司性質未知
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酒仙橋路甲16號新港大廈