應屆畢業生
學歷不限
2025-07-19 04:54:08
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
職位描述：1、負責所管轄食堂的全面工作，完成公司對食堂所下達的各項指標、任務，嚴格執行公司下達的各項規章制度；2、根據食堂運營目標及各項生產指標，負責開展成本核算、成本控制工作，定期總結生產、運營情況，改善生產工藝及管理方式；3、負責食堂菜品開發及菜品改進，提高用餐品歡迎度，開展滿意度調查；4、負責各班組人員安排及調配，協調各崗位工作關系，對各崗位技能及工作表現作出評估。5、負責管轄區域內安全、清潔衛生的把控；6、做好員工思想工作，制定各項工作計劃，召開食堂工作會議，總結工作布置任務，督促食堂出品質量、飲食衛生、服務態度并做好考核；7、定期組織開展技術競賽、崗位練兵、服務大賽等活動，促進員工互相溝通、學習，不斷提高員工業務水平。任職要求：1、熟悉食堂各崗位工作流程及工作技能；2、有較強的管理能力，大型食堂管理3年以上工作經驗；3、熟練使用常用辦公軟件，熟悉公司的相關工作流程及規定；4、在公司政策和環境下，能夠深入一線推動工作，對如何提升服務要有自己的想法和見解；5、熱愛餐飲管理工作，為人正直、誠信、有強烈的責任心，極強的執行力，及具備較強的服務精神和服務意識。
職能類別：行政主廚/廚師長
注：聯系我時，請說是在蘿崗人才網上看到的。
工作地點
地址：上海浦東新區上海-浦東新區
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職位發布者
HR
中興通訊股份有限公司
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通信/電信/網絡設備/增值服務
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1000人以上
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股份制企業
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廣東省深圳市南山區科技南路55號
