職位描述
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能接受全國范圍內出差:一、崗位職責:1、負責管轄片區加盟店的運營管理工作; 2、根據集團年度目標,制定門店長期、短期的年度和月度計劃,組織、督促完成各項任務和經營指標,并對月度、年度經營情況分析; 3、根據營運現狀,負責營運各項機制的制定、調整、推動和監督執行,保持良好的內部溝通,指導營運相關制度與服務流程規范的培訓并督導實施; 4、對各區域所轄門店的營業額、成本、利潤、顧客滿意度等各項綜合運營指標全面負責,對各項成本進行有效控制; 5、負責指導、管理、監督區域餐廳管理人員的工作,改善工作質量和服務態度,做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰。 6、負責管理協調區域門店與其他跨部門之間工作關系及日常事務決策; 7、指導處理顧客投訴、公關危機、食品安全、政府部門檢查、消防安全等異常情況; 8、負責完成上級交代的臨時相關工作。 二、任職資格:1、工商管理或相關專業專科以上學歷;2、5年以上連鎖餐飲或零售行業運營管理實戰經驗;3、熟悉餐飲營運服務、產品及管理流程,善于運營體系的搭建及營銷策略等;4、有豐富餐飲管理經驗,有扎實的專業知識與業務技能;5、具有良好的協調溝通能力、數據分析能力、甄選鑒別能力、計劃和組織能力;6、工作細致認真,具有優秀的執行力和職業素養;7、邏輯思維能力強,數字敏感度好,善于進行數據分析,具備良好的溝通能力和協調能力;8、具備良好的職業操守、強烈的敬業精神與責任感,抗壓能力。
職能類別:區域銷售經理
關鍵字:餐飲管理連鎖餐飲營銷策略運營管理零售行業營運監督食品安全指導經營情況分析
工作地點
地址:廣州天河區廣州-天河區


職位發布者
HR
廣州物只鹵鵝餐飲服務有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務
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51-99人
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公司性質未知
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天河區黃埔大道西富力盈泰廣場a1005號