職位描述
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職位描述:
1、負責所轄品牌門店的日常運營管理:營業額提升,利潤分析,異常落差分析,制定商圈拓展計劃、提升利潤解決方案等。
2、完善所轄品牌門店管理組架構:人員招募、培訓、考核評估、輪崗和人才梯隊培養計劃。
3、負責餐廳QA食品安全評估、衛生評估、服務質量評估等門店運營評估及管理。
4、負責門店營業額、輔導門店負責人解讀門店利潤報表、分析門店在物料、人力、半變動成本中的機會點,制定行動計劃改善問題等。
5、執行營運體系優化,提升店內服務品質及客戶滿意度。
6、負責下轄品牌門店員工關系管理,提升區域員工滿意度。
7、新店籌建支援。
任職要求:
1、大專以上學歷,有良好的職業操守,品行優秀,綜合素質高。
2、男女不限,年齡28-38歲。
3、 具備5年以上知名餐飲企業營運管理經驗。
4、能獨立開展營運各項工作,具備成本管控能力及經營風險控制意識。
5、了解市場消費環境、各項餐飲政策,并有有效的解決方案。
工作地點
地址:廣州白云區廣州嘉和新時代廣場A座四樓(全層)


職位發布者
HR
廣州辣貓餐飲管理有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務
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200-499人
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公司性質未知
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天河區獵德天盈廣場東塔3109室