職位描述
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崗位職責:
1.負責粵菜、中高檔食材的制作、擺盤(包括食堂和宴請),能獨立按照標準完成操作流程
2.制作高管餐廳菜品
3.針對各種原料特性及菜品能進行合理搭配
4.保證出臺菜品的口味和質量
5.執行廚師長下達的各項工作任務和工作指示
任職要求:
1.精通粵菜制作,至少7年及以上粵菜廚師經驗
2.認真負責、細心周到、團隊合作意識強
3.能接受加班
1.負責粵菜、中高檔食材的制作、擺盤(包括食堂和宴請),能獨立按照標準完成操作流程
2.制作高管餐廳菜品
3.針對各種原料特性及菜品能進行合理搭配
4.保證出臺菜品的口味和質量
5.執行廚師長下達的各項工作任務和工作指示
任職要求:
1.精通粵菜制作,至少7年及以上粵菜廚師經驗
2.認真負責、細心周到、團隊合作意識強
3.能接受加班
工作地點
地址:上海浦東新區浦東新區張江鎮海科路1288號恒瑞大樓
