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"1.根據(jù)公司業(yè)務(wù)發(fā)展需求，規(guī)劃公司產(chǎn)品中長(zhǎng)期策略、制定品類及產(chǎn)品線計(jì)劃、年度新品項(xiàng)目計(jì)劃、產(chǎn)品升級(jí)計(jì)劃等工作。 2.根據(jù)市場(chǎng)需求，品類規(guī)劃、產(chǎn)品定位等，進(jìn)行深加工配方研究、試驗(yàn)方案、產(chǎn)品打樣、有效性評(píng)估、及相關(guān)試驗(yàn)等研發(fā)工作。 3.根據(jù)開發(fā)產(chǎn)品需要，了解相應(yīng)食品法規(guī)，確保所開發(fā)產(chǎn)品符合相應(yīng)法規(guī)；根據(jù)車間要求，提供技術(shù)支持。 4.組織團(tuán)隊(duì)和協(xié)同部門定期進(jìn)行調(diào)研，及時(shí)了解行業(yè)信息、市場(chǎng)信息、產(chǎn)品信息、競(jìng)品分析、技術(shù)及配方更新等，根據(jù)產(chǎn)品銷量及市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整，不斷改進(jìn)，優(yōu)化產(chǎn)品，增強(qiáng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。 5.了解食品工藝及生產(chǎn)環(huán)節(jié)，配合并監(jiān)督工廠推進(jìn)小試、中試、適口性、消化率等各開發(fā)環(huán)節(jié)，負(fù)責(zé)產(chǎn)品品質(zhì)把控工作，及時(shí)解決各類客戶反饋的技術(shù)問(wèn)題，確保產(chǎn)品順利上市。 6.負(fù)責(zé)產(chǎn)品技術(shù)資料的編撰與整理工作，新產(chǎn)品、新工藝等知識(shí)普及培訓(xùn)工作。 7.負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)組建、管理、考核，部門流程、制度制定等管理工作。" "1.大專以上學(xué)歷，食品工程相關(guān)學(xué)歷，5年以上速凍面點(diǎn)研發(fā)和管理經(jīng)驗(yàn)； 2.了解行業(yè)資訊，有敏銳的市場(chǎng)洞察能力和把握力，思維活躍有創(chuàng)新變革精神； 3.精通食品加工工藝與設(shè)備應(yīng)用研究、產(chǎn)品技術(shù)應(yīng)用能力、成本分析能力； 4.掌握食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)，熟悉食品企業(yè)生產(chǎn)流程、食品安全工作規(guī)范和企業(yè)管理體系； 5.溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，有較強(qiáng)的計(jì)劃能力、執(zhí)行能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力良好的職業(yè)道德，刻苦鉆研與創(chuàng)新精神。"