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工作內(nèi)容：
負責負責整個食堂的衛(wèi)生清潔和消毒工作，確保食品安全衛(wèi)生。
主要職責：
- 負責制定并實施食堂洗消工作計劃，并對員工進行培訓，確保員工具備正確的衛(wèi)生習慣和技能。
- 每天檢查并確保食堂的衛(wèi)生狀況，及時處理發(fā)現(xiàn)的污垢或異味等問題。
- 定期對整個食堂進行消毒工作，確保衛(wèi)生狀況符合相關(guān)標準。
- 與其他部門合作，對食堂的衛(wèi)生問題進行跟蹤和解決，以確保食堂的正常運營。
- 負責記錄和報告食堂洗消工作的情況，向上級領(lǐng)導提供相關(guān)數(shù)據(jù)支持。
職位要求：
- 大學專科或以上學歷，食品衛(wèi)生相關(guān)專業(yè)。
- 2年以上食堂洗消工作經(jīng)驗，有大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
- 熟悉食品安全法規(guī)和標準，具備良好的衛(wèi)生意識和責任心。
- 具備良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與其他部門有效溝通協(xié)作。
- 具有較強的協(xié)調(diào)能力和處理突發(fā)事件的能力，能夠快速應對問題。
- 熟悉食堂的運作流程，具備一定的清潔知識。
- 能操作各種清潔工具和設(shè)備，有一定的清潔技能。