職位描述
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工作內容:
1.制定周菜譜;
2.安排每日生產計劃;
3.負責廚房人員的工作分配及管理;
4.對菜品質量把關;
5.負責廚師的技能培訓;
6.對現場進行食品安全監督、檢查、指導,并做好食品安全檢查記錄;
7.管控成本,節能降耗。
職位要求:
1.年齡45歲以下,高中以上學歷,會使用電腦;
2.工作責任心強、執行力強;
3.有食堂廚師長3年以上經驗。
職位福利:包吃、包住、節日福利、帶薪年假、加班補助、定期團建、年終分紅、多次晉升機會
工作地點
地址:一廚餐飲(四川)有限公司綜合樓2樓一廚餐飲
