崗位職責:
1. 負責學校食堂的日常運營管理,包括菜品設計、餐食制作、成本控制等;
2. 制定營養均衡的菜單(符合學生成長需求),確保食品安全與衛生標準;
3. 管理廚房團隊,合理分配工作任務,監督操作規范;
4. 定期檢查廚房設備維護情況,確保安全使用;
5. 配合學校完成餐飲相關的臨時任務(如活動供餐、特殊飲食需求等);
6. 領導交辦的其他事宜。
任職要求:
1. 年齡28-40歲,身體健康,持有有效的健康證明、無犯罪記錄證明;
2. 五年以上餐飲行業工作經驗,兩年以上廚房管理經驗,有學校、企事業單位食堂經驗者優先;
3. 持有廚師職業資格證書,有營養師資格證者優先;
4. 熟悉食品安全法規,掌握廚房設備操作及維護知識;
5. 熱愛教育事業,了解學生飲食特點,責任心強,具備良好的溝通能力、管理能力和團隊協作精神。
薪資待遇:
薪資:面議(根據經驗及能力提供行業競爭力薪資)
福利:五險、帶薪寒暑假、節日福利、員工旅游、健康體檢、員工子女入學優惠、工作服、工作餐等
工作時間:
周一至周五:7:00-12:00;14:30-17:30
周六學習培訓/員工活動:8:30-12:00
