職位描述
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崗位職責:
1、監(jiān)督各食堂的日常運營,確保服務質量、食品衛(wèi)生安全、環(huán)境衛(wèi)生符合公司政策、程序和標準;
2、人員管理和培訓:對管轄區(qū)域的門店團隊進行不定期培訓,對其工作進行考核,協(xié)助項目負責人落地并執(zhí)行各項經營、管理、業(yè)績指標;
3、巡店和評估:定期巡店,對門店進行評估和考核傳達并追蹤公司的新政策實施;
4、了解客戶投訴和問題,跟進各門店改善結果,對結果跟蹤考核;
5、溝通協(xié)調:與公司總部和其他食堂管理層進行有效溝通。協(xié)調跨部門的工作,確保運營順暢。
要求:
1、有3年以上餐飲行業(yè)2年以上團餐工作經驗,有高級食品安全管理員證書,熟悉食品安全管理條例;
2、較好的溝通協(xié)調能力、執(zhí)行力;
3、大專以上學歷,要求會開車,能接受出差。
1、監(jiān)督各食堂的日常運營,確保服務質量、食品衛(wèi)生安全、環(huán)境衛(wèi)生符合公司政策、程序和標準;
2、人員管理和培訓:對管轄區(qū)域的門店團隊進行不定期培訓,對其工作進行考核,協(xié)助項目負責人落地并執(zhí)行各項經營、管理、業(yè)績指標;
3、巡店和評估:定期巡店,對門店進行評估和考核傳達并追蹤公司的新政策實施;
4、了解客戶投訴和問題,跟進各門店改善結果,對結果跟蹤考核;
5、溝通協(xié)調:與公司總部和其他食堂管理層進行有效溝通。協(xié)調跨部門的工作,確保運營順暢。
要求:
1、有3年以上餐飲行業(yè)2年以上團餐工作經驗,有高級食品安全管理員證書,熟悉食品安全管理條例;
2、較好的溝通協(xié)調能力、執(zhí)行力;
3、大專以上學歷,要求會開車,能接受出差。
工作地點
地址:廣州番禺區(qū)亞運大道振興南路22號2D-2裕豐餐飲公司
