團(tuán)餐營(yíng)運(yùn)主管
6000-8000元
3年以上
高中



- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
崗位職責(zé):
1、監(jiān)督團(tuán)餐項(xiàng)目的日常運(yùn)作(不定時(shí)到分店檢查),確保各環(huán)節(jié)順暢并符合公司管理要求;
2、優(yōu)化分店運(yùn)營(yíng)流程,提升食堂出品水平和服務(wù)質(zhì)量;
3、負(fù)責(zé)組織團(tuán)隊(duì)打造(含招聘、培訓(xùn)、考核及激勵(lì)),提升團(tuán)隊(duì)凝聚力和專業(yè)能力;
4、監(jiān)督廚房餐廳和倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、保證出品質(zhì)量、確保食品安全;
5、快速解決客戶投訴,提升客戶滿意度;
6、收集運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),監(jiān)管分店成本,定期分析分店運(yùn)營(yíng)成本,提出節(jié)約措施或增收方案(策劃活動(dòng));
7、與客戶保持良好溝通,定期回訪客戶,維護(hù)長(zhǎng)期合作關(guān)系,了解客戶滿意度及其他需求,并及時(shí)反饋到公司;
8、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
崗位要求:
1、有3年以上團(tuán)餐獨(dú)立運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn);
2、工作細(xì)心,重視細(xì)節(jié)工作,對(duì)數(shù)據(jù)敏感;
3、要求有較強(qiáng)的成本管控意識(shí);
4、懂得使用電腦常用辦公軟件(含excel/word/PPT 等);
5、會(huì)開(kāi)車,能接受偶爾外地出差。
1、監(jiān)督團(tuán)餐項(xiàng)目的日常運(yùn)作(不定時(shí)到分店檢查),確保各環(huán)節(jié)順暢并符合公司管理要求;
2、優(yōu)化分店運(yùn)營(yíng)流程,提升食堂出品水平和服務(wù)質(zhì)量;
3、負(fù)責(zé)組織團(tuán)隊(duì)打造(含招聘、培訓(xùn)、考核及激勵(lì)),提升團(tuán)隊(duì)凝聚力和專業(yè)能力;
4、監(jiān)督廚房餐廳和倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、保證出品質(zhì)量、確保食品安全;
5、快速解決客戶投訴,提升客戶滿意度;
6、收集運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),監(jiān)管分店成本,定期分析分店運(yùn)營(yíng)成本,提出節(jié)約措施或增收方案(策劃活動(dòng));
7、與客戶保持良好溝通,定期回訪客戶,維護(hù)長(zhǎng)期合作關(guān)系,了解客戶滿意度及其他需求,并及時(shí)反饋到公司;
8、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
崗位要求:
1、有3年以上團(tuán)餐獨(dú)立運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn);
2、工作細(xì)心,重視細(xì)節(jié)工作,對(duì)數(shù)據(jù)敏感;
3、要求有較強(qiáng)的成本管控意識(shí);
4、懂得使用電腦常用辦公軟件(含excel/word/PPT 等);
5、會(huì)開(kāi)車,能接受偶爾外地出差。
工作地點(diǎn)
地址:廣州番禺區(qū)亞運(yùn)大道振興南路22號(hào)2D-2裕豐餐飲公司
