餐廳樓面經(jīng)理
15000-20000元
應(yīng)屆畢業(yè)生
中技



- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
崗位職責(zé):
1.貫徹公司基本法,嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。
2.負(fù)責(zé)咨客部公關(guān)服務(wù)工作 SOP 及實(shí)施有效培訓(xùn)和落地執(zhí)行,樹(shù)立良好的前置服務(wù)體現(xiàn)感和形象。
3.侯位區(qū)物料的統(tǒng)籌及暖心細(xì)節(jié)服務(wù)工作管理和有效實(shí)施。
4.全面負(fù)責(zé)樓面與出品部的每市銷售對(duì)接工作溝通及安排銷售任務(wù)落實(shí)及達(dá)成。
5.樓面包間管理工作責(zé)任,做好專項(xiàng)工作計(jì)劃提交直屬上級(jí)批核和進(jìn)行具體組織落實(shí),并及時(shí)向直屬上級(jí)反映執(zhí)行情況和總結(jié)報(bào)告。
6.定期與同行交流學(xué)習(xí),收集對(duì)服務(wù)或公關(guān)做出提升方案和實(shí)施計(jì)劃。
7.與現(xiàn)有顧客建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好關(guān)系,并不斷開(kāi)拓新客源。營(yíng)業(yè)時(shí)間主動(dòng)熱情接待顧客,起好樓面和咨客部表率作用。
8.營(yíng)運(yùn)期間確保 100%餐詢,妥善和及時(shí)處理顧客投訴、采取有效的處理并及時(shí)向直屬上級(jí)匯報(bào)。
9.督導(dǎo)屬下員工完成崗位責(zé)任,及時(shí)糾正屬下員工不規(guī)范的表現(xiàn)行為,客觀評(píng)估屬下員工工作表現(xiàn)。
10.協(xié)助副店總做好各項(xiàng)管理工作,副店總不在場(chǎng)并獨(dú)立當(dāng)值時(shí)須及時(shí)向副店總請(qǐng)示、匯報(bào)。
11.抓好轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生工作和安全工作,組織檢查個(gè)人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評(píng)比。
12.對(duì)轄區(qū)內(nèi)的安全生產(chǎn)(防火、防盜、嚴(yán)重工傷、樓面員工安全、客人安全等)、及財(cái)產(chǎn)負(fù)責(zé)。
13.完成上級(jí)交派的其它工作任務(wù)。
任職要求:
1.大專以上學(xué)歷,經(jīng)驗(yàn)豐富可適當(dāng)放寬學(xué)歷至中專高中。
2.26歲以下,F(xiàn)身高160以上,粵語(yǔ)、普通話標(biāo)準(zhǔn)。
3.有較強(qiáng)的溝通表達(dá)能力,有耐心和愛(ài)心,有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí),有責(zé)任心。
包吃包住,購(gòu)買五險(xiǎn)一金,帶薪年假,生日會(huì),節(jié)假日加餐、紅包,工齡獎(jiǎng)
等一應(yīng)俱全;
1.貫徹公司基本法,嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。
2.負(fù)責(zé)咨客部公關(guān)服務(wù)工作 SOP 及實(shí)施有效培訓(xùn)和落地執(zhí)行,樹(shù)立良好的前置服務(wù)體現(xiàn)感和形象。
3.侯位區(qū)物料的統(tǒng)籌及暖心細(xì)節(jié)服務(wù)工作管理和有效實(shí)施。
4.全面負(fù)責(zé)樓面與出品部的每市銷售對(duì)接工作溝通及安排銷售任務(wù)落實(shí)及達(dá)成。
5.樓面包間管理工作責(zé)任,做好專項(xiàng)工作計(jì)劃提交直屬上級(jí)批核和進(jìn)行具體組織落實(shí),并及時(shí)向直屬上級(jí)反映執(zhí)行情況和總結(jié)報(bào)告。
6.定期與同行交流學(xué)習(xí),收集對(duì)服務(wù)或公關(guān)做出提升方案和實(shí)施計(jì)劃。
7.與現(xiàn)有顧客建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好關(guān)系,并不斷開(kāi)拓新客源。營(yíng)業(yè)時(shí)間主動(dòng)熱情接待顧客,起好樓面和咨客部表率作用。
8.營(yíng)運(yùn)期間確保 100%餐詢,妥善和及時(shí)處理顧客投訴、采取有效的處理并及時(shí)向直屬上級(jí)匯報(bào)。
9.督導(dǎo)屬下員工完成崗位責(zé)任,及時(shí)糾正屬下員工不規(guī)范的表現(xiàn)行為,客觀評(píng)估屬下員工工作表現(xiàn)。
10.協(xié)助副店總做好各項(xiàng)管理工作,副店總不在場(chǎng)并獨(dú)立當(dāng)值時(shí)須及時(shí)向副店總請(qǐng)示、匯報(bào)。
11.抓好轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生工作和安全工作,組織檢查個(gè)人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評(píng)比。
12.對(duì)轄區(qū)內(nèi)的安全生產(chǎn)(防火、防盜、嚴(yán)重工傷、樓面員工安全、客人安全等)、及財(cái)產(chǎn)負(fù)責(zé)。
13.完成上級(jí)交派的其它工作任務(wù)。
任職要求:
1.大專以上學(xué)歷,經(jīng)驗(yàn)豐富可適當(dāng)放寬學(xué)歷至中專高中。
2.26歲以下,F(xiàn)身高160以上,粵語(yǔ)、普通話標(biāo)準(zhǔn)。
3.有較強(qiáng)的溝通表達(dá)能力,有耐心和愛(ài)心,有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí),有責(zé)任心。
包吃包住,購(gòu)買五險(xiǎn)一金,帶薪年假,生日會(huì),節(jié)假日加餐、紅包,工齡獎(jiǎng)
等一應(yīng)俱全;
工作地點(diǎn)
地址:廣州荔灣區(qū)荔灣區(qū)沙面南街7號(hào)(翠州園內(nèi)) 沙面蘭桂坊分店
