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快驢進貨是美團旗下的餐飲供應(yīng)鏈平臺，幫助餐飲商戶以更低成本、更高效率來獲取安全可靠的食材供應(yīng)，讓餐飲采購更簡單。快驢進貨同步發(fā)展“自營 平臺”的業(yè)務(wù)模式，在采購環(huán)節(jié)一方面向上游供應(yīng)商直采大宗商品，另一方面引入各地批發(fā)商，助力平臺伙伴共同發(fā)展；在銷售環(huán)節(jié)既有自建團隊進行市場、客戶拓展，又幫助各地批發(fā)商拓展業(yè)務(wù)；同時自建倉儲管理系統(tǒng)、配送網(wǎng)絡(luò)與團隊，為客戶提供優(yōu)質(zhì)履約服務(wù)。 截至2022年，快驢進貨布局了全國41個城市，為百萬家商戶提供“全、省、穩(wěn)、好”的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)。我們擁有3000 品牌食材、超5萬SKU商品、超28萬商品資質(zhì)，并提供源頭嚴審核、食品安全嚴把關(guān)、24小時無憂售后的全面保障，實現(xiàn)手機下單、送貨上門的高效采購模式，幫百萬商家節(jié)省了采購時間與成本，助力平臺伙伴共同發(fā)展，在萬億市場共享機遇。 在這里，你將收獲完善的員工發(fā)展機制及學習體系，與各界專家一起深度參與餐飲供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)的發(fā)展。歡迎優(yōu)秀的你加入美團快驢進貨，與我們一起成長，一起更好！ 崗位職責 1. 負責PC倉內(nèi)蔬菜的日常采購，完成采購任務(wù)； 2. 建立對應(yīng)供應(yīng)商體系，整合本地供應(yīng)商和采購渠道； 3. 商品上新與汰換，結(jié)合市場行情，完善品類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品競爭力； 4. 制定采購計劃，保障產(chǎn)品及時足量供應(yīng)、完成商品毛利、銷售額和庫存指標控制，跨部門聯(lián)動，達成公司的采購目標； 5. 根據(jù)商品的特性，制定加工、倉儲配的解決方案，降低損耗； 6. 根據(jù)市場行情，管控進價和售價，并制定商品的促銷計劃以及品類的銷售和利潤指標。 崗位基本需求 1. 具備5年以上蔬菜商品采購經(jīng)驗； 2. 熟悉蔬菜產(chǎn)地、批發(fā)市場情況，可以開發(fā)上新品項； 3. 熟悉采購工作流程，對價格談判、訂單管理、賬務(wù)處理、供應(yīng)商開發(fā)等具有豐富的經(jīng)驗； 4. 有較強的數(shù)據(jù)分析能力，熟練掌握計算機操作； 5. 具有良好的人際溝通、團隊合作能力，能有效推動工作。 6. 工作態(tài)度積極，肯吃苦耐勞，誠信可靠。 7，懂蔬菜加工 崗位亮點 BU級重點項目，能從全鏈路視角看業(yè)務(wù)發(fā)展，發(fā)展空間大。 能熟練使用馬蜂盯標進行招標采購類信息查詢